Tomates marinados em basílico

Tomates marinados em basílico

Serve 4 pessoas

 

INGREDIENTES

1 chávena de folhas de basílico

1/3 chávena de azeite

Flor de sal e pimenta preta moída na hora

8 tomates maduros, cortados às fatias

Pão de azeitonas para servir (opcional)

 

RECEITA

Coloque o basílico, o azeite, o sal e a pimenta num robot (ou bata com a varinha mágica). Bata até ficar …

SALADA DE MAÇÃ, SALVA E QUEIJO DE CABRA

SALADA DE MAÇÃ, SALVA E QUEIJO DE CABRA

Serve
4 pessoas

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

1 colher de sopa de folhas de salva

3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

1 colher de sopa de açúcar castanho

2 maçãs verdes, com o caroço retirado e cortadas em quartos

½ chávena de nozes

1 saco de rúcula ou espinafre bebe

1 …

Batido de Banana e chocolate

Batido de Banana e chocolate

Este batido é delicioso..bem doce e refrescante. Perfeito para um fim de dia de verão.
O gelado de Banana Chocolate da Carte D´Or é sem dúvida um dos preferidos dos meus filhos.

Faz 2 copos

INGREDIENTES

4 bolas de gelado Carte D´Or Banana Chocolate
2 a 4 colheres de sopa de Ovomaltine (ou chocolate …

Papas de aveia, chia e alfarroba

Papas de aveia, chia e alfarroba

Por vezes sinto que nos acomodamos ao pequeno-almoço de sempre e acabamos por fazer uma alimentação “pobre” e monótona. Hoje senti que tinha feito algo especial para mim e nem 5 minutos demorou.

Adoro ir ao mercado logo pela manhã e inspirar-me com a fruta e legumes da época. Os morangos finalmente estavam a …

Tarte de chocolate com “Chantilly” de coco

Tarte de chocolate com “Chantilly” de coco

Fiz anos no domingo .. Foi sem duvida um dia especial pois este ano já está a ser um ano de mudança. De mudança de valores, de maneira de cozinhar, de pensar, de agir…

Esta ano vai ser um ano ainda mais saudável e o meu jantar de anos reflectiu isso. Fiz …

Barras de aveia recheadas com gelado

Barras de aveia recheadas com gelado
Barras de aveia recheadas com gelado

Estamos no pico dos morangos, há que aproveitar! E nada melhor do que acrescentar mais morangos ao gelado de morango e suspiros e complementar com o sabor e textura de barras de aveia. Tudo em forma de bolo gelado. Ideal para o verão.

 

Tempo Útil : 20 minutos

Fácil

Tempo Congelação : 3 …