Sopa de bacalhau à minha maneira

Sopa de bacalhau à minha maneira

Serve 4 a 6

INGREDIENTES

¼ chávena (60ml) de água quente
uma boa pitada de açafrão
2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho, fatiados
2 alhos franceses, cortado em rodelas finas
2 cenouras, cortadas em rodelas finas
6 chávenas (1,5 lt) de caldo de peixe
1 chávena de sumo de laranja natural
2 latas (400g) de tomate …

Bolo de maçã

Bolo de maçã
Bolo de maçã

Serve 6 pessoas

Esta receita é dedicada a todas as pessoas que odeiam as medições de chávenas que eu uso  Aqui usamos uma embalagem de iogurte, lavamo-la e depois usamos essa mesma embalagem para medir os outros ingredientes… espero que gostem!
Ideal para o lanche 

INGREDIENTES

1 embalagem de iogurte (eu usei Kefir com …

Batido de morangos balsâmicos

Batido de morangos balsâmicos

Faz 1 copo grande ou 2 pequenos

 

INGREDIENTES

2 chávenas de Gelado Carte D Ór Crèma di Mascarponi

1 chávena de morangos, podem ser congelados

1⁄2 chávena de leite

2 colheres de sopa de creme balsâmico

 

RECEITA

Coloque todos os ingredientes num copo liquidificador, bata até obter uma mistura cremosa. Junte mais leite se necessitar para obter …

Pasta de azeitonas com queijo assado

Pasta de azeitonas com queijo assado

Faz 1 chávena

INGREDIENTES

1 chávena de azeitonas pretas sem caroço

1 colher de sopa de alcaparras passadas por água e escorridas

3 filetes de anchova

2 dentes de alho

1/2 colher de chá de malagueta moída

1/2 chávena de folhas de manjericão

1/2 chávena de salsa picada

1/4 …

atum com molho japonês e noodles

atum com molho japonês e noodles

Serve 4

INGREDIENTES

4 colheres de sopa de molho de soja

4 colheres de sopa de mirim

4 colheres de sopa de saquê

1 colher de sopa de açúcar de palma ou amarelo

1 colher de sopa de gengibre ralado

2 dentes de alho esmagados

4 bifes de atum (130g …

Quase, quase…

Quase, quase…

Acabei de voltar de uma das maiores gráficas da Europa, a Porto Editora claro!! 
Já toquei no livro novo YUPII!!! Está lindo!!
http://instagram.com/diascommafalda