Gelado Deusa Verde

Gelado Deusa Verde, Mafalda Pinto Leite

1 chávena de gelo;
2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa crua Puro Sumo;
1 colher de sopa de Sementes de Cânhamo Puro Sumo;
1 colher de chá de Maca Puro Sumo;
1 colher de chá rasa de Spirulina havaiana Puro Sumo;
1/2 colher de chá de Baunilha em pó Puro Sumo;
Pitada de canela;
Agave Puro Sumo a gosto ou mel cru;
Leite de coco qb para misturar;

Colocar todos os ingredientes num copo liquidificador ou bimby.
Bater até obter uma consistência cremosa que se assemelhe a gelado.
Adicione leite de coco qb até obter a consistência desejada.

Polvilhe com Pepitas de cacau cru, pólen, amoras brancas, bagas goji.. o que desejar.

Los Angeles parte 1- Erewhon Market

EREWHON MARKET
Pitaya - EREWHON MARKET
Queijos veganos
Smothies - EREWHON MARKET
Gelado Deusa Verde

Quem me segue sabe que tenho um carinho especial pelos Estados Unidos. Foi lá que tirei o meu curso no Natural Gourmet Institute e que comecei o meu percurso de trabalho.

Mas hoje em dia quando viajo para lá é sempre para as bandas da California, mais precisamente Los Angeles. …

Tigela de chia, morangos e leite de macadamias

Tigela de chia, morangos e leite de macadamias - Mafalda Pinto Leite

Ideias para o pequeno almoço?

Esta tigela é feita com leite de macadamias é o leite mais cremoso e delicioso que já provei (e fiz). Sementes de chia e morangos. Yumm!

Creme de Abóbora kobocha com crumble de avelãs

Creme de Abóbora kobocha - Mafalda Pinto Leite

Esta ficou deliciosa, cremosa e reconfortante. Feita com minha abóbora favorita: a kobocha , pasta de caril tailandês e miso branco. A sopa ficou incrível mas a estrela foi o crumble de avelã que eu fiz para a cobertura 🙌🏻 muuuuito bom!

1 chávena de avelãs cruas Puro Sumo

1/2 chávena de salsa

1/2 chávena de coentros

Sumo de 1 limão

2 …

hummus de gengibre & amêndoas cruas (sem grão)

hummus de gengibre & amêndoas cruas (sem grão) - Mafalda Pinto Leite

Você sabe que pode comer para curar? Comer para promover a longevidade e a tranquilidade? Que o alimento pode torná-lo mais calmo, forte e mais feliz? Eu realmente acredito que sim!

Um bom exemplo é este hummus feito com amêndoas ricas em enzimas, alcalinas e cheias de proteína mineral. Quando demolhadas em …