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Trufas de Rosa

faz 12 a 20

[highlight]INGREDIENTES[/highlight]

2 chávenas de tâmaras sem caroço

1/2 chávena de manteiga de amêndoas crua

1 chávena de cajus crus, demolhados e secos

1/2 chávena de coco ralado

2 colheres de sopa de cacau cru em pó

1/ 2 colher de chá de cardamomo em pó

1/3 chávena de amoras brancas

[highlight]RECEITA[/highlight]

Colocar todos os ingredientes num robot e bata por uns bons 3 a 5 minutos, até obter uma mistura que facilmente se forme numa bola. Forme a mistura em bolas do tamanho de um berlinde grande ou bola saltitona. Se desejar passe por mais cacau em pó e pétalas de rosa. Coma de seguida ou guarde no frigorífico por 4 dias (ou congelador por 3 meses).

Um pensamento em “Trufas de Rosa

  1. […] na massa literalmente! Seguiram-se duas receitas que entretanto já estão disponíveis no site, as trufas de rosa e o leite de amêndoas com mix de sementes. Saí de lá tão motivada que as pus em prática nos […]

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