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Sanduíche de bacon, ovo e queijo

Faz 1

[highlight]INGREDIENTES[/highlight]

  •  1 bagel ou pão pita
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 ovos
  • 1 fatia de queijo com sabor (cheddar , emmental , etc.)
  • 3 fatias de bacon cozinhado
  • molho picante para servir (opcional)
  • 1 Corte o bagel (ou pão à escolha) ao meio.

[highlight]RECEITA[/highlight]

Barre com um pouco da manteiga e torre no forno ou numa grelha.Entretanto derreta a manteiga numa frigideira em lume médio. Parta os dois ovos lá para dentro. Mal as claras começarem a ficar brancas, fure as gemas e coloque a fatia de queijo por cima de um deles. Cubra com o bacon. Coloque o outro ovo por cima do bacon. Levante os ovos com uma espátula e coloque por cima de uma das fatias de pão, cubra com a outra. Pressione bem e coma. Pode deitar umas gotas de molho picante para dar mais sabor!