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Queijo feta marinado com hortelã, malaguetas e alho

Serve 4 pessoas

 

[highlight]INGREDIENTES[/highlight]

1 colher de sopa de raspa de limão

1/3 chávena de azeite

2 dentes de alho esmagado

1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada

½ chávena de hortelã picada

Flor de sal e pimenta preta moída na hora

250g de queijo feta cortados aos cubos

 

[highlight]RECEITA[/highlight]

Numa tigela média, coloque a raspa de limão, o azeite, o alho, a malagueta, a hortelã, o sal e a pimenta, misture bem. Coloque as fatias de fetta num tabuleiro e cubra com a mistura de limão. Deixe marinar durante 10 minutos. Sirva com pão torrado se desejar.