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Dia a Dia Mafalda

  • Ano de edição ou reimpressão: 2012;
  • Editor: Casa das Letras;
  • Dimensões: 196 x 252 x 24 mm;
  • Encadernação: Capa dura;
  • Páginas: 256

[/two_third_last][highlight]SINOPSE:[/highlight] Comer é um prazer tão simples e primordial que é uma pena que estejamos a perder o hábito de cozinhar todos os dias. Não há maior alegria do que partilhar momentos com amigos e familiares à mesa, a desfrutar de uma boa e reconfortante refeição. Por isso, procuro contribuir para que mães e donas de casa como eu tornem os seus momentos com a família e os amigos ainda mais especiais. Este livro vai trazer-vos novas receitas, ideias e sugestões, sempre saborosas e fáceis de preparar. As receitas estão organizadas pelos dias da semana, pois cada dia é diferente… ao fim de semana temos mais tempo e podemos demorar-nos mais na cozinha a fazer pão ou um jantar especial para amigos, e há outros dias que a única solução é aproveitar, de uma forma deliciosa, as sobras que estão no frigorífico. Encontram, neste livro, tudo o que precisam para cozinharem todos os dias algo de especial.

 

 

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Dias com Mafalda

  • Ano de edição ou reimpressão: 2010;
  • Editor: Casa das Letras;
  • Dimensões: 196 x 252 x 24 mm;
  • Encadernação: Capa dura;
  • Páginas: 306

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[/one_third_last][highlight]SINOPSE:[/highlight] “Esta é a comida que eu gosto de cozinhar agora. Saborosa, nutritiva, rápida, fácil e reconfortante. Reflecte esta etapa da minha vida. Não é necessariamente complicada mas é comida verdadeira pela qual cada vez mais me sinto atraída, são estas as receitas que me dão vontade de ir para a cozinha e cozinhar todos os dias. São estas receitas que cozinho para a minha família e amigos. Eu espero sinceramente que estas receitas vos tragam inspiração. E gostaria de vos lançar um desafio: por mais ocupados que estejam arranjem um pouco de tempo, nem que seja só alguns dias da semana, para cozinharem para a vossa família e amigos – façam uma pausa, sentem-se, apreciem e desfrutem a magia de comer uma refeição caseira. Afinal estas são receitas com comida verdadeira para pessoas de verdade… que são vocês! Experimentem.”

 

[highlight]CRÍTICAS DE IMPRENSA[/highlight]

[quote author=”Visão”] «Não nos cansamos de folhear este livro, com prazer. Pelas cores, pelos objectos e loiças que todos os que gostam de cozinhar gostariam de ter em casa e partilhar com os amigos. E pelas receitas, claro!, deliciosamente simples e alegres. Porque são elas que vão fazer os nossos dias iguais aos da Mafalda.» [/quote]

[quote author=” Máxima Interiores”] «Um estilo descontraído de cozinhar e de receber que nos faz querer repetir o prazer de partilhar momentos, sabores e memórias.» Elle «Ingredientes fáceis de encontrar, receitas que dá gosto cozinhar, imagens que abrem o apetite e inspiram a decoração final. Estou rendida à comida caseira da Mafalda!» [/quote]
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Cozinha Para Quem Não Tem Tempo

  • Ano de edição ou reimpressão: 2010;
  • Editor: A Esfera dos Livros;
  • Dimensões: 161 x 235 x 24 mm;
  • Encadernação: Capa mole;
  • Páginas: 368

[/two_third_last][highlight]SINOPSE:[/highlight] O tempo é um bem precioso. Para muitas pessoas cozinhar significa passar horas de sacrifício à volta dos tachos. Uma ideia errada que Mafalda Pinto Leite ajuda a contrariar. É possível fazer comida para toda a família, no dia-a-dia, em pouco tempo e com prazer. Para nos ajudar, Mafalda Pinto Leite ensina-nos a arrumar a nossa cozinha, a fazer as compras, explica-nos os truques fundamentais, indica-nos os utensílios necessários e organiza-nos o tempo com receitas apetecíveis – pequeno-almoço, entradas, sopas, pratos principais e sobremesas – que demoram dez, vinte e trinta minutos a ser confeccionadas para acabar com as desculpas habituais e para impressionar familiares e amigos.

 

 

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Cozinha Para Quem Quer Poupar

  • Ano de edição ou reimpressão: 2010;
  • Editor: A Esfera dos Livros;
  • Dimensões: 161 x 234 x 17 mm;
  • Encadernação: Capa mole;
  • Páginas: 240

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[/one_third_last][highlight]SINOPSE:[/highlight] Mafalda Pinto Leite apresenta-lhe mais de 450 deliciosas receitas, do peixe à carne, das massas, a pratos vegetarianos, de sobremesas a pequenos-almoços e lanches para as crianças, cujo preço nunca ultrapassa os 5 euros. Como? Basta ter criatividade e organização e seguir algumas dicas como:

  • Planear as refeições da semana para saber o que precisa de comprar para cozinhar cada prato;
  • Aproveitar as promoções dos supermercados nos produtos secos como massas e arroz;
  • Aproveitar as sobras de comida em deliciosas saladas ou empadões.

Cozinhar sem gastar muito dinheiro não significa comer mal ou comer sempre o mesmo, ao longo destas páginas vai encontrar variadas soluções para o seu dia-a-dia. Canelloni de cubos de peito de frango, requeijão e espinafres a 2,02 € por pessoa, empadão de carne por 1,92 € ou um delicioso peixe assado em papel de alumínio por 1,44 €.

 

As receitas da Mafalda

simples, saudáveis e deliciosas

  • Ano de edição: 2014
  • Editor: Porto Editora
  • Páginas: 208
  • Encadernação: Capa mole;
  • Dimensões: 196 x 252 x 24 mm;
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[highlight]SINOPSE:[/highlight] A chef Mafalda Pinto Leite seleciona as suas receitas preferidas para este livro que marca um regresso muito aguardado.

Dos pequenos-almoços práticos e saudáveis aos pratos de carne e peixe passando pelos deliciosos batidos e irresistíveis sobremesas, nada vai faltar neste livro que se tornará imprescindível na sua cozinha.

Tendo sempre como grande e principal preocupação a utilização de ingredientes saudáveis, a autora partilha dicas sobre cada uma das receitas e sugere formas para a organização da sua despensa.