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Pequeno-almoço de aveia com maçã e frutos silvestres

Para 4 pessoas

[highlight]INGREDIENTES[/highlight]

2 chávenas de leite de amêndoa ou coco

1 chávena de flocos de aveia, quinoa ou arroz

2 colheres de sopa de sementes chia

1 colher de chá de pasta de baunilha

2 maçãs raladas

½ chávena de amêndoas laminadas ou nozes picadas

4 chávenas de iogurte grego natural, opcional

1 chávena de frutos silvestres

xarope de acer ou mel , qb

[highlight]RECEITA[/highlight]

Coloque a aveia e chia num frasco com tampa. Junte o leite e baunilha. Feche bem e abane para misturar. Guarde no frigorífico por 2 horas ou de um dia para o outro. Mesmo antes de servir, misture a maçã ralada, amêndoas ou nozes, metade dos frutos silvestres e se desejar 2 chávenas de iogurte. Sirva a mistura de aveia em tigelas. Cubra com o restante iogurte , se usar, e polvilhe com os restantes frutos. Regue com o mel a gosto e sirva.

[highlight]DICAS DA MAFALDA[/highlight]

Acrescente uma pitada de canela por cima de cada tigela. Junte à mistura 1 colher de sopa de cacau em pó cru, e transforme o pequeno almoço em algo de “chocolate”..os miúdos vão adorar!