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Granola de Chocolate

A melhor Granola que alguma vez fiz (e já fiz muitas!) Feita com alguns dos ingredientes novos já disponíveis na minha loja

[highlight]INGREDIENTES[/highlight]

2 chávenas de flocos de aveia

1 chávena de Amoras Brancas Puro Sumo (se nunca provou deveria, são amoras secas ao sol deliciosas!! Além de promoverem a longevidade)

1 chávena de Coco Ralado Puro Sumo

1/3 de chávena de sementes de chia (opcional)

1/2 chávena de pepitas de cacau cru Puro Sumo

2 colheres de sopa de Cacau cru em pó Puro Sumo

Uma pitada de flor de sal

[highlight]RECEITA[/highlight]

Colocar todos os ingredientes numa tigela e misturar bem. Numa panela pequena aquecer: 2 colheres de sopa de óleo de coco Puro Sumo  + 1 pedaço pequeno (2 cm) de manteiga de cacau Puro Sumo + 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa crua Puro Sumo .

Quando a manteiga de cacau começar a derreter , retire do lume. Junte uma pitada da baunilha e misture bem. Regue por cima da mistura de aveia e incorpore bem. Vire a mistura para a forma preparada e nivele com a ajuda de a colher. Leve ao forno e asse por 25 a 30 minutos. Tendo o cuidado para virar a granola de 10 em 10 minutos para não queimar. Retire do forno e deixe arrefecer. Espero que goste tanto quanto eu !

Todos estes ingredientes ( alguns são novos) já estão disponíveis na loja  ou por mail em : purosumo.pt@gmail.com