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Gelados de iogurte

Faz 6

Equipamento:
Vai precisar de um molde de gelados com 6 buracos (encontra no IKEA).

[highlight]INGREDIENTES[/highlight]

4 chávenas de iogurte grego natural

mel ou xarope de acer a gosto

1/2 limão sumo

1 chavona de morangos frescos

4 folhas de hortelã, se desejar

4 maracujás maduros

Raspa de lima, se desejar

[highlight]RECEITA[/highlight]

Aqui fiz dois tipos de gelado, mas pode fazer só um e com a fruta que desejar… Divida o iogurte por duas tigelas. Adoce a gosto e junte o sumo de limão. Misture. Bata os morangos e a hortelã com uma varinha magica até obter um puré (se tiver paciência passe por um coador). Adicione a uma das tigelas com iogurte. Misture bem. Adicione a polpa maracujá e um pouco de lima ralada se desejar à restante mistura de iogurte. Mexa para combinar. Encha os moldes com a mistura de fruta. Coloque as tampas na posição (ou, pressionar um pau de gelado no centro de cada molde). Congele por 4 horas ou até congelado. Para remover dos moldes, passe por agua morna por 3 segundos. Sirva.

[highlight]DICAS DA MAFALDA[/highlight]

Não tem moldes, use copos de plástico pequenos (aqueles de festa). Quando for altura de comer corte para desenformar.