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Gelado com granola

Serve 6

1 Embalagem de gelado Carte D´Or Salted Caramel

[highlight]INGREDIENTES[/highlight]

4 Chávenas de granola

½ Chávena de amêndoas laminadas

½ Chávena de coco ralado

2 Colheres de sopa de manteiga, derretida

 

[highlight]RECEITA[/highlight]

 Forre uma forma retangular, pequena, com papel vegetal ou aderente. Reserve.

Retire o gelado do congelador e deixe amolecer ligeiramente. Numa tigela misture

bem a granola, amêndoas, coco e manteiga. Pressione metade da mistura na forma

preparada. Espalhe o gelado por cima e nivele ligeiramente com a parte de trás de

uma colher. Cubra uniformemente com a restante granola. Tape e guarde no

congelador por 4 horas ou até firme.

Sirva cortado em quadrados. Pode acompanhar com uma salada de fruta se desejar.